Coeurs fondants tout chocolat

Pour 8 fondants (taille moules silicones), Il vous faut:

100 g de chocolat noir + 8 carrés

3 oeufs

80 g de sucre

50 g de beurre

1 c à s de farine

Préchauffer le four à 240° (therm 8)

Faire fondre les 100 g de chocolat et ajouter le beurre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre et ajouter petit à petit la farine.

Incorporer le chocolat et mélanger bien.

Verser 1/3 de la préparation dans les moules, déposer les carrés de chocolat et recouvrer avec le reste de la préparation

Placer au four environ 10 mn

Déguster les tièdes démoulés ou non.